В каждом заведении, где можно поесть, нужна полиграфия: меню, бирдеккели, плейсмэты… Все это вместе можно заказать в типографии, но возникает вопрос: каким параметрам должна соответствовать эта продукция? Давайте разберемся в этом вместе с типографией Printhit.
Полиграфия в сегменте заведений общественного питания решает сразу несколько задач, основная из которых — подчеркнуть имидж заведения. И в этом случае дизайн меню не менее важен, чем оформление самого заведения. Оформление меню в этом смысле не менее важно, чем отделка помещения.
Задача для ресторанной полиграфии номер два — это поддержание корпоративной айдентики. То же самое меню просто обязано включать элементы вашего фирменного стиля.
И третья задача — это, несомненно, привлечение новых клиентов и поддержание старой клиентской базы. Меню для ресторанов можно отпечатать разными способами, но при этом оно должно соответствовать антуражу, быть удобно структурированным, легко читаться, и иметь высокую износостойкость.
Но при всем вышесказанном, важно не терять из виду главную цель любого общепита — накормить клиента. Ведь грамотный дизайн полиграфии стимулирует заказ определенных блюд.
Что представляет собой полиграфия для food-проектов?
Меню. В том числе, сезонные и меню доставки, папки для меню.
Барные и винные карты, которые предоставляются клиенту отдельно.
Предложения - акционная полиграфическая продукция со спецпредложениями, а также флаеры и брошюры.
Аксессуары. Практично и эффективно иметь полный комплект плейсметов, бирдеккелей и хэнгеров, которые не только дополняют общий вид заведения, но и выполняют чисто утилитарные функции.
Особенности ресторанной полиграфии
Разработку дизайна полиграфии для ресторанов должен выполнять профессионал, который знает специфику работы типографии, как дизайнеры типографии Printhit.
Рекламу с акциями и «блюдом от шефа» можно разметить на любой полиграфической продукции, главное, сделать это тонко и грамотно. Ведь засилье акционных предложений отвлекает клиента от его основной цели – приятно провести время и вкусно поесть. Создается впечатление, что заведение просто вытягивает из него деньги. Поэтому любая реклама должна быть ненавязчивой и продуманной.
Именно это вам предложит типография Printhit. Мы создаем полиграфию с нуля и учитываем все пожелания наших клиентов.
В полиграфии, как и в любой сфере, тренды постоянно появляются и исчезают. Для печатников их игнорирование чревато потерей с трудом завоеванного места на рынке, если конкуренты окажутся порасторопнее. Конечно, вам кажется, что надежнее работать по привычным схемам и выполнять классические заказы. Но то, что просили наши заказчики вчера, сегодня уйдет в небытие.
Итак, поговорим о трендах, которые останутся в 2021 году. И похоже, что навсегда.
«Покажи мне свой чемодан, и я скажу, кто ты», – говорил известный путешественник Гастон-Луи Вюиттон, внук того самого Луи Вюиттона. Он был знатным кофрокартистом – коллекционером гостиничных наклеек на чемоданы. И хорошо разбирался в тайном языке швейцаров. Стикеры, которыми, как казалось, просто украшают чемоданы путешественников в отелях, на самом деле служили кодом и передавали информацию о владельце.
«Пакет брать будете?» - часто слышим мы на кассах магазинов и супермаркетов. На положительный ответ покупателя продавец выбивает обычный полиэтиленовый пакет, максимум, украшенный логотипом сетевой марки. А вот в брендовых магазинах вам предложат более дорогой вариант: бумажный пакет, оформленный в стиле компании-производителя. В типографии Printhit есть ответ о пользе и нужности бумажных пакетов.